Tablette Manjari

VALRHONA - Tablette Manjari 64%
  • VALRHONA - Tablette Manjari 64%

Manjari de Valrhona est un chocolat noir de Madagascar aux notes fraîches et acidulées de fruits rouges pour un final délicat de fruits secs torréfiés.

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Un chocolat noir pur origine

Manjari est le premier chocolat Grand Cru de Terroir de Valrhona crée en 1990. Ce chocolat d'exception est cultivé au nord de Madagascar, dans un coin de paradis, sur une terre propice aux cacaoyers alimentée par le fleuve Sambirano. Fort de cette humidité, la cacaoculture s'effectue dans le plus grand respect des producteurs au sein d'un environnement unique et époustouflant. 

Les cacao de Madagascar produit au sein de cette culture libère un profil aromatique acide et fruité proche de la perfection qui sont le fruit des fèves malgaches cultivées dans un environnement idéal.


VAL-MAN

100 Produits

Fiche technique

Origine
Madagascar
Note gustative
Fruits rouges
Marque
Valrhona
Gamme
Grand Cru de Terroir
Format
Tablette 70g
Couleur
Chocolat noir
Cacao
64%
Amertume
■|■
Acidité
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