Tablette Alpaco

VALRHONA - Tablette Alpaco 66%
  • VALRHONA - Tablette Alpaco 66%

Alpaco de Valrhona est un chocolat noir d'Equateur boisé et floral dans lequel vient se fondre harmonieusement de douces notes fortement chocolatées.

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Un chocolat noir d'Equateur

L'Amazonie est au coeur de la légende du cacao et serait le berceau des premiers cacaoyers. En effet le climat naturellement doux humide de cette région, combiné à la richesse du sol a permis de développer la cacaoculture dès le 17ème siècle. 

Alpaco de Valrhona est le premier Grand Cru d'Equateur. Ce chocolat noir remplit de subtilités s'apprécie pour ses arômes floraux marqués par une sublime astringence qui finissent par se fondre dans une douce note boisée fortement chocolatée.


VAL-ALP

100 Produits

Fiche technique

Origine
Equateur
Marque
Valrhona
Gamme
Grand Cru de Terroir
Format
Tablette 70g
Couleur
Chocolat noir
Cacao
66%
Amertume
■|■
Acidité
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