Tablette Guanaja

VALRHONA - Tablette Guanaja 70%
  • VALRHONA - Tablette Guanaja 70%

Guanaja est un chocolat légendaire de Valrhona qui développe une merveilleuse amertume dans une élégance aromatique de notes chaudes.

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Un chocolat noir d'exception

Le chocolat Guanaja de Valrhona crée en 1986 est le premier chocolat au monde crée à partir de 70% de cacao dans le but d'offrir un chocolat noir au goût authentique des fèves de cacao. A ce jour, Guanaja est un classique apprécié et reconnu dans le monde entier par les plus grands Chefs et artisans. Son amertume et son élégance offre une association au profil aromatique inégalé, qui est le reflet du savoir-faire légendaire de Valrhona


VAL-TABI

100 Produits

Fiche technique

Note gustative
Chaudes
Fève brute
Marque
Valrhona
Gamme
Mariage de Grands Crus
Format
Tablette 70g
Couleur
Chocolat noir
Cacao
70%
Amertume
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Acidité
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