THES DU VIETNAM 

Comme ces proches voisins, la Chine et le Japon, le Vietnam possède lui aussi un art de consommer le thé.

L'artisan théier entend offrir aux fins gourmets un thé rare et original. Aussi le consommateur se trouve t-il face à une variété de choix oscillant entre le thé naturel ou "brut" et le thé aromatique aux parfums exquis.

Au Vietnam, les th...

Comme ces proches voisins, la Chine et le Japon, le Vietnam possède lui aussi un art de consommer le thé.

L'artisan théier entend offrir aux fins gourmets un thé rare et original. Aussi le consommateur se trouve t-il face à une variété de choix oscillant entre le thé naturel ou "brut" et le thé aromatique aux parfums exquis.

Au Vietnam, les thés parfumés sont les plus recherchés. Les senteurs aux notes florales sont majoritaires. Les thés sont parfumés aux fleurs de lotus, de jasmin, de chrysanthème ou encore de chloranthus.

Les vietnamiens consomment surtout des thés verts ou noirs. Cependant, ile ne refusent pas de goûter parfois aux thés blancs ou jaunes.

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